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    我不太常使用絞肉做菜，這天家中剛好有幾條苦瓜，就來玩看苦瓜鑲肉，冰箱有媽媽魚買的魚漿和絞肉一起更容易定型！

絞肉中還加入香菇丁，忘了我有沒加洋葱丁了，加洋葱丁也可以增加甜味！這道菜可煮成湯OR直接蒸食！方便好上菜！！

 

　

 

                 

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