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前幾天老爺一直跟我說想吃台南米糕,
今天學校放春假,
我閒閒地,就來去備料做看看囉!!
原本想去傳統市場買菜的,但我今日的行程太多,有點不順路,
最後是到大遠百的JASON超市採買。
這次肉燥是用香草豬絞肉,好貴唷!約一個拳頭大小(小朋友的)$147
肉燥我加了菜埔、香菇、還把家中最後3朵杏鮑菇一起下鍋滷~~
糯米這次是用長的,(好險!沒煮糊了!!)
肉燥拌一拌,配上醋醃黃瓜、滷花生,
還真不錯吃!!
真的有古早味!!
今天終於讓老爺的胃滿足囉!!
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