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在宜蘭買的鴨賞，用來炒飯
味道十足！
今天的材料有鴨賞、洋蔥切丁、蘆荀切丁、少許香菜
先把鴨賞放入鍋中，把鴨油逼出後
放入洋蔥丁、炒軟後
最後放入冷飯
拌炒起鍋前再加水煮蘆筍丁和許少香菜~~~
今天只利用鴨賞的油和鹹味~~都不用加調味！！
原本是要買蔥來拌的，但超市賣的宜蘭蔥不新鮮又貴，
只好用香菜取代，
味道也不錯！！
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- Oct 16 Sat 2010 13:39
鴨賞炒飯
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